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適合孩子夏季的消暑粥有哪些?
華夏經緯網   2020-05-11 11:08:57   
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    1、荷葉蓮藕粥

把一片荷葉洗干凈切碎放在鍋中,水燒開后把荷葉撈出來,過濾渣取出汁,然后再把切成小粒的蓮藕和大米一起放在鍋中煮成粥,最后加入白糖調味即可。蓮藕能刺激食欲,荷葉具有消暑利濕效果,兩者相結合能清熱解暑,緩解夏季暑熱引起的食欲不振和頭暈惡心。

2、菊花苦瓜粥

把適量菊花和大米洗干凈放在鍋中煮開,苦瓜去除瓤切成塊和冰糖一起放在鍋中,用小火一直把大米煮開花為止?喙暇哂星鍩峤舛竞颓逍拿髂啃Ч,菊花能清熱疏風,幾者相結合能清暑熱,適合中暑的兒童。

3、絲瓜粥

把絲瓜洗干凈去除皮切成黃豆大小,大米放在鍋中燒至七成熟時放入絲瓜粒,然后一直把大米煮熟為止。絲瓜具有解暑除煩效果,經常喝絲瓜粥能防止暑熱和清熱化痰。

4、冬瓜瘦肉粥

把大米淘洗干凈后放在鍋中煮20分鐘,200克切成塊的冬瓜和豬肉,一起放在鍋中繼續煮10分鐘左右即可。冬瓜具有生津止咳和清熱祛暑效果,和瘦肉、大米一起吃,能達到清熱解毒和健脾利尿功效。

5、百合蓮子粥

把切成塊的百合和大米放在鍋中煮,水燒開之后再放入泡軟的蓮子和小棗,繼續用中火把大米煮熟為止。百合能潤肺止咳,蓮子具有健脾效果,經常喝此粥能健胃補脾,緩解兒童食欲不振和消化不良癥狀。


6、西瓜皮綠豆粥

把西瓜皮洗干凈切成丁狀,和大米綠豆一起放在鍋中煮成粥,最后加入白糖或陳皮絲來調味。西瓜皮具有利尿和清熱解暑效果,綠豆能清熱敗火和解毒防暑,兩者相結合能保護脾胃。(家庭醫生在線)

 

責任編輯:袁丹華

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